อาหารไทยที่ต่างชาตินิยมทานมากที่สุด

ผัดไทย เป็นอาหารไทยที่ต่างชาตินิยมทานมากที่สุด

ผัดไทย (Pad Thai) เป็นอาหารไทยที่เป็นที่นิยมและได้รับความนิยมจากขาวต่างประเทศมากที่สุด ผัดไทย (Pad Thai) ซึ่งเป็นอาหารที่ใช้เส้นหมี่แห้งผัดกับหอมและพริกไทย และบวกกับเนื้อสัตว์หรือกุ้ง และถั่วงอก ซึ่งจะมีรสชาติเปรี้ยว-หวาน และเค็มกลมกล่อมอย่างลงตัว อาหารไทยอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมจากขาวต่างประเทศมีเช่นกัน เช่น ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong), แกงเขียวหวาน (Green Curry), แกงส้ม (Tom Kha Gai) และยำส้มโอ (Pomelo Salad) ซึ่งมีรสชาติเปรี้ยว-หวาน หรือเผ็ดเล็กน้อย แต่ไม่เป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารของมนุษย์เลยทีเดียว 

 ส้มตำ(Som Tam)ก็เป็นอาหารไทยอีกชนิดหนึ่งที่ขาวต่างประเทศที่มาเที่ยวประเทศไทยนิยมทาน ส้มตำ ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของภาคอีสานของประเทศไทย โดยเฉพาะเมืองอุดรธานี นครราชสีมา และขอนแก่น ที่อร่อยและเป็นที่นิยมอย่างมาก อาหาร ส้มตำ ประกอบด้วย มะละกอ ถั่วลันเตา และกุ้งแห้ง ผสมกับเครื่องปรุงรสพื้นฐานของอาหารไทย เช่น น้ำปลา พริกขี้หนู น้ำตาล มะนาว และกระเทียม ส่วนส่วนผสมนี้จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับ ส้มตำ ร และทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและเป็นที่นิยมอย่างมากในทั้งประเทศไทยและต่างประเทศ